Küche
Chef Entremetier (m/w/d)
Chef Entremetier (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Vor- und Zubereitung der Speisen ihres Postens in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und À la carte
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche und dem 30köpfigen Team
Kreation und Planung von Gerichten
Das Einhalten aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche und dem 30köpfigen Team
Kreation und Planung von Gerichten
Das Einhalten aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)
Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie?
Sie haben bereits Erfahrung im Führen eines Küchenposten?
Sie sind kreativ und verantwortungsbewußt?
Sie zeigen Eigeninitiative?
Sie haben ein freundliches Auftreten?
Sie arbeiten gerne im Team?
Sie haben bereits Erfahrung im Führen eines Küchenposten?
Sie sind kreativ und verantwortungsbewußt?
Sie zeigen Eigeninitiative?
Sie haben ein freundliches Auftreten?
Sie arbeiten gerne im Team?