Küche
Jungkoch (m/w/d)
Jungkoch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Unterstützung der 30köpfigen Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart
Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart
Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und möchten Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie sammeln.
Sie sind kreativ und verantwortungsbewußt
Sie zeigen Eigeninitiative
Sie haben ein freundliches Auftreten
Sie arbeiten gerne im Team
Sie sind kreativ und verantwortungsbewußt
Sie zeigen Eigeninitiative
Sie haben ein freundliches Auftreten
Sie arbeiten gerne im Team
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Das Führen eines Postens in unserer Küche für Halbpension + à la carte und Unterstützung der 30köpfigen Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihren Verantwortlichkeiten.
Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihren Verantwortlichkeiten.
Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie.
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
Teamfähigkeit
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
Teamfähigkeit
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Vertretung des Postenchefs in dessen Abwesenheit und Unterstützung der 30köpfigen Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihren Verantwortlichkeiten.
Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihren Verantwortlichkeiten.
Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie.
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
Teamfähigkeit
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
Teamfähigkeit