Italienischer Abend

Eine kulinarische Reise durch Italien

Tischreservierungen und Informationen

Auch Nicht-Hotelgäste können an diesem Abend bei uns schlemmen und unsere Köstlichkeiten genießen. Für weitere Informationen sowie Tischreservierungen stehen wir Ihnen gerne unter +43 5352 8138 0 zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!

Im Sommer findet der Italienische Abend bei schönem Wetter auf unserer sonnenverwöhnten Terrasse statt.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise "quer durch Italien".

Hier ein Auszug der Speisenauswahl unseres Italienischen Abends ...

Suppe

  • Minestrone (italienische Gemüsesuppe)

Vorspeisen

  • Mit Kräutern und Olivenöl marinierte Riesengarnelen
  • Tomaten und Mozzarella mit Basilikum
  • Vitello tonnato
  • Verschiedene Anti-Pasti
  • Shrimpscocktail
  • Carpaccio vom Rind mit Balsamico, Olivenöl und geschabtem Parmesan
  • Geräucherter Aal und Makrelen mit Oberskren
  • Melone mit Prosciutto
  • Diverse italienische Schinken und Würste
  • Frische "Fine de Claire" Austern
  • Edelfischterrine
  • Ziegenkäsemousse
  • Kaninchenterrine
  • Tomaten-Mozzarella-Törtchen

Pasta

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinatfülle
  • Lasagne mit Tomatensauce
  • Spaghetti aglio e olio
  • Rigatoni all'amatriciana (in scharfer Tomaten-Specksauce)
  • Rotelle in Gorgonzolasauce mit Schinken- und Gemüsestreifen
  • Fusilli in Basilikumsauce mit Crevetten
  • Pizza mit Tomaten, Schinken, Salami, Champignons, Oliven und Käse

Fleisch

  • Gegrillte Lammkotletts mit Peperonata
  • Kleine Rinderfiletsteaks mit Kartoffelgratin und Pfeffersauce
  • Ossobucco (geschmorte Kalbshaxenscheiben )
  • Kleine Fischfilets mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
  • Gegrillte Garnelenspieße mit Oliven-Pignolienrisotto

Desserts

  • Tiramisu
  • Panna Cotta
  • Rhabarbermousse
  • Cassata Siziliana
  • Passionsfruchtmousse
  • Moccaterrine
  • Milchrahmstrudel
  • Birne Helene
  • Pfirsich Melba

Herzlich willkommen im 5-Sterne-Wellness- und Sporthotel Lärchenhof, Kitzbüheler Alpen, Tirol

Der Lärchenhof . Lärchenweg 11 . A-6383 Erpfendorf info@laerchenhof-tirol.at Kontakt Impressum  
Choose your language / Wählen Sie ihre Sprache: Deutsch English International
Persönliche Beratung
+43 (0) 5352/8138-0